Dinner at kilo @ pact at Orchard Central



上网查寻Kilo含义,原来Kilo是航海语言,表示“我要和你沟通”
而在Kilo,食物就是年轻老板和客人之间的语言

谢谢Bernice的介绍,让我有机会踏入这家餐馆尝试他们家食物(是好吃到~~)
份量不是很大,但是味道是不错滴,服务态度也非常的好
唯独价钱稍微贵了点

这里的料理不容易归类,餐馆菜单原来靠拢越南菜并向日式料理汲取灵感,
但新来的西班牙厨师把一切改变了。
他拓展了菜单,也突破亚洲疆界,但很高兴他做的不是混合,
而是从各大菜系汲取养分,再用自己的创意注入整合食材


Bernice坚持要我们拍这张照片,直说很特别
原本我们都觉得还好,但是从电话里看到这张照片
我们终于明白它的特别地方了

很神气的,你可以在这图画中拍出“那一道光”
我给它叫“重见光明,不管天多暗,总有一天你会等到你那一丝丝的光明(希望)


里面是这样的





Yuzu Tai Roll $23


Naughty Pork Belly $26


BBQ Pork Riblets $26


The Lava cake 


OVERALL:  LIGHT, FUSION, HEALTHY 
BUT DELICIOUS!


Address: 
181 Orchard Road, #02-17 Orchard Central



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